Envie d’un snack rapide, savoureux et croustillant, mais sans œufs ni lait ? Cette recette simple à base de farine et d’eau est faite pour vous ! En seulement 5 minutes, vous pouvez préparer des bâtonnets de garlic croustillants, parfaits pour accompagner vos apéritifs ou vos plats.
Grâce à un mélange basique de farine et d’eau, relevé d’ail et d’épices, ces bâtonnets se cuisent rapidement à la poêle ou au four, avec une texture légère et croquante qui ravira toute la famille.
Annonce
Cette recette est idéale pour les personnes allergiques aux œufs et produits laitiers, ou pour ceux qui cherchent une alternative végétalienne facile et gourmande.
Ingrédients
150 g de farine de blé (ou farine tout usage)
120 ml d’eau tiède
3 gousses d’ail écrasées ou finement hachées
1 cuillère à café de paprika doux ou fumé
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de levure chimique (facultatif, pour plus de légèreté)
Herbes fraîches ou sèches (persil, thym, origan) selon goût
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
