Gratin de Pommes de Terre au Bœuf
Ingrédients
700 g de pommes de terre, pelées et coupées en fines rondelles
400 g de bœuf haché
1 oignon jaune, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200 ml de crème liquide entière
150 ml de lait entier
120 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou gruyère affiné)
1 cuillère à café de thym séché
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