Cette entrée salée classique est toujours un succès, alliant le goût salé du bœuf séché à l’onctuosité du fromage et à la fraîcheur piquante des oignons verts.
Boulette de fromage au bœuf séché crémeux
Ingrédients
Quantité d’ingrédients
Fromage à la crème, à température ambiante : 2 paquets (225 g chacun)
Bœuf séché émincé, finement haché : 1 paquet (225 g)
Sauce Worcestershire : 1 ½ c. à café
Poudre d’ail : ½ c. à café
Poudre d’oignon : ½ c. à café
Oignons verts, finement hachés : 3 tiges (plus quelques-unes pour la garniture)
Craquelins Ritz
Pour servir
Sel : Au goût
Préparation de la boulette de fromage au bœuf séché crémeux
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