Vous cherchez une pizza délicieuse, saine et facile à préparer, à la fois végane et sans gluten ? Cette pizza végétarienne sans croûte de courgettes et carottes est la friandise parfaite sans culpabilité ! Remplie de légumes frais et assemblée avec une pâte crémeuse et savoureuse, cette pizza sans croûte est non seulement simple à préparer mais aussi très satisfaisante.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Végane et sans gluten : Pas de produits laitiers, pas de gluten — juste des ingrédients sains.
Faible en glucides et riche en nutriments : Riche en courgettes et carottes, riche en fibres et en vitamines.
Facile à faire : pas besoin de la pâte ! Il suffit de mélanger, de cuire au four et de profiter.
Parfait pour n’importe quel repas : idéal pour le déjeuner, le dîner, ou même pour un en-cas sain.
Ingrédients :
2 courgettes moyennes, spiralisées ou râpées
2 carottes moyennes, râpées
1/2 petit oignon rouge, tranché finement
1 tasse de farine de pois chiches (ou toute farine sans gluten)
1 tasse de lait végétal non sucré (amande, avoine ou soja)
2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle (pour un goût fromager)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre selon le goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Aneth frais ou persil pour la garniture
Fromage végan (optionnel, pour le garnissement)
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
