Bienfaits de cette salade automnale :
Riche en fibres et antioxydants grâce aux betteraves et patates douces.
Source de bons gras grâce à l’avocat et à l’huile d’olive.
Apport en protéines végétales avec les pois chiches et la ricotta.
Effet détox et revitalisant avec la touche citronnée du tahini.
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