La racine de gingembre est un superaliment anti-inflammatoire, antioxydant et digestif. Cette épice est recommandée comme remède naturel pour de nombreux maux physiques en raison de ses nutriments et de ses phytochimiques bénéfiques.
Il existe cependant des situations où le gingembre est un complément moins qu’optimal à votre alimentation et peut aggraver un problème déjà existant.
Quand éviter la racine de gingembre
Voici quelques-unes des situations dans lesquelles le gingembre doit être évité en raison de ses risques.
1. Troubles sanguins
La racine de gingembre est un anticoagulant sanguin qui favorise la circulation. Dans le cas de certaines affections sanguines comme l’hémophilie (où la coagulation sanguine ne se produit pas correctement), un sang plus fin peut aggraver la maladie, provoquant une petite coupure en une hémorragie potentiellement mortelle.
Bénéfiques précisément en raison de ces effets pour les maladies cardiovasculaires, la polyarthrite rhumatoïde et l’hypercholestérol ; il est préférable d’éviter le gingembre si vous avez une maladie sanguine sans en discuter d’abord avec votre professionnel de santé.
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