đź Millefeuille Vanille Croquant
đ§ IngrĂ©dients
-3 pĂątes feuilletĂ©es pur beurre đ
-500 ml de lait entier đ„
-1 gousse de vanille ou 1 c. Ă cafĂ© dâextrait
-4 jaunes dâĆufs đ„
-100 g de sucre
-40 g de maĂŻzena
-200 g de crĂšme liquide entiĂšre
-50 g de sucre glace
-60 g de chocolat noir fondu (option marbrĂ©) đ«
-Sucre glace pour la finition
đ©âđł PrĂ©paration
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