Le gérant du Constellation aurait présenté l’une des victimes, Cyane, originaire de Sète, comme une personne dont il était très proche. Selon les parents de la serveuse décédée, elle était au contraire très critique envers son patron.
Parmi les 40 victimes et 116 blessés de l’incendie de Crans-Montana se trouvaient de nombreux Français. Neuf d’entre eux ont perdu la vie, parmi lesquels Cyane, une jeune Sétoise de 24 ans qui travaillait comme serveuse au Constellation, le bar où le drame a eu lieu. Les époux Moretti, gérants de l’établissement et objets d’une enquête de la justice suisse pour « homicide par négligence », auraient rapidement évoqué auprès des enquêteurs leur tristesse après la perte de cette employée dont ils se seraient dits très proches. Une version de l’histoire contestée par les parents de la défunte.
Dans un communiqué transmis par leur avocate mercredi 14 janvier 2026, ils dénoncent au contraire des relations tendues et racontent que leur fille se plaignait régulièrement des conditions de travail imposées par les gérants. Par ailleurs, alors que l’utilisation de bougies étincelles apparaît comme la principale piste dans l’origine du sinistre, Cyane n’aurait jamais été mise au courant du risque.
« Comme ma petite sœur » selon Jacques Moretti, une employée épuisée selon ses parents
Dès le 1er janvier 2026, le couple avait été entendu par les enquêteurs. Selon BFMTV, Jacques Moretti aurait alors déclaré à propos de Cyane : « Elle était comme ma petite sœur. Elle avait passé Noël avec nous. Je suis dévastée« . Il l’aurait également qualifiée de « belle-fille » car elle fréquentait un jeune homme qu’il considérait comme un fils. « Lui et moi avons tenté de la réanimer pendant plus d’une heure dans la rue près du bar, jusqu’à ce que les secours nous disent que c’était trop tard », aurait-il déclaré.
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