Casserole aux asperges au fromage : Le plat réconfortant élégant qui rend les légumes irrésistibles ! 🧀

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🥬 Casserole aux asperges au fromage : Le plat réconfortant élégant qui rend les légumes irrésistibles ! 🧀

2 lbs d’asperges fraîches, coupées et coupées en morceaux de 2 pouces

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Du sel et du poivre noir selon le goût

La sauce au fromage légendaire :

2 cuillères à soupe de beurre non salé

2 cuillères à soupe de farine tout usage

11/2 tasses de lait entier

1 tasse de cheddar râpé

1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé

4 oz de fromage frais, en cubes

1 cuillère à café de poudre d’ail

1/2 cuillère à café de poudre d’oignon

1/4 de cuillère à café de muscade (ingrédient secret !)

Du sel et du poivre blanc selon le goût

La garniture dorée :

1 tasse de chapelure Panko

1/4 de tasse de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de beurre fondu

2 cuillères à soupe de persil frais, haché

1/2 tasse de mozzarella râpée (pour un effet de fromage supplémentaire !)

Boosters de saveur optionnels :

1/2 tasse de champignons tranchés

1/4 de tasse de bacon croustillant ou de pancetta

1 cuillère à soupe de zeste de citron

2 cuillères à soupe d’amandes tranchées

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.