Alliaire officinale (Alliaria petiolata) : 20 bienfaits surprenants et utilisations maison

Soutien digestif

Elle stimule la production des sucs digestifs, diminue les ballonnements et favorise une digestion harmonieuse.
Détox douce

Elle agit comme un léger diurétique, soutenant le foie et les reins dans l’élimination des toxines.

Bienfaits respiratoires

Une infusion d’alliaire aide à apaiser rhume, toux et gênes respiratoires passagères.

Favorise la circulation sanguine

Elle encourage un bon flux sanguin, utile notamment en cas de sensation de jambes lourdes.

Riche en antioxydants

Elle aide à protéger les cellules du vieillissement prématuré grâce à ses propriétés antioxydantes.
Accélère la cicatrisation

Utilisée en cataplasme, elle favorise la guérison des plaies superficielles.

Décongestionne naturellement

Son arôme d’ail contribue à dégager les voies respiratoires.

Apaise les maux de gorge

En gargarisme, elle calme les irritations de la gorge.

Participe à une bonne hygiène bucco-dentaire

Mâcher ses feuilles permet de purifier la bouche et de rafraîchir l’haleine.

Améliore l’état de la peau

En infusion ou application locale, elle peut apaiser acné, boutons ou piqûres d’insectes.

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.