💡 Astuce du chef
Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez un peu de cannelle ou de rhum ambré à la pâte.
Vous pouvez aussi caraméliser légèrement les pommes à la poêle avant de les incorporer 😋.
🍳 FAQ – Questions fréquentes
1. Peut-on utiliser d’autres fruits ?
Oui ! Les poires, les prunes ou les abricots fonctionnent très bien aussi 🍐🍑.
2. Comment conserver le quatre quarts aux pommes ?
Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours,
ou au réfrigérateur jusqu’à 4 jours (il sera encore meilleur légèrement tiédi).
3. Peut-on le congeler ?
Oui, il se congèle très bien. Il suffit de le laisser refroidir complètement, de le filmer et de le réchauffer au four doux avant dégustation.
✨ En résumé
Ce quatre quarts aux pommes est un hommage à la simplicité de la pâtisserie maison.
Facile à préparer, moelleux et plein de saveurs, il saura conquérir toutes les générations 🍏❤️.
À déguster sans modération avec un bon café ou une boule de glace à la vanille 🍦.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
