Écrasez la levure dans l’eau tiède, puis ajoutez la farine, le sel et le lait. Mélangez bien et laissez lever la pâte pendant 1 heure.
Divisez-le ensuite en petits morceaux et ajoutez un morceau de beurre pour chacun.
Cuire dans une poêle antiadhésive.
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