👩🍳 Préparation étape par étape
Nettoyez soigneusement les pommes avant de les éplucher.
Placez les épluchures dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Ajoutez le sucre et la cannelle, puis mélangez délicatement.
Étalez les pelures sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les superposer.
Enfournez à 160°C pendant 20 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Sortez-les lorsqu’elles sont bien sèches et croustillantes.
👉 Laissez refroidir : elles deviendront encore plus croquantes.
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😍 Résultat : une surprise totale
Texture croustillante comme des chips
Goût fruité et légèrement caramélisé
Snack léger et naturel
Parfait pour :
le goûter
accompagner un thé
décorer un dessert
🔄 Variantes gourmandes
Version salée : sel fin + paprika
Version miel : remplacez le sucre par un filet de miel
Version vanille : ajoutez une pointe de vanille
🌱 Astuce zéro déchet bonus
Avec les épluchures restantes, vous pouvez aussi :
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faire une infusion parfumée
préparer un vinaigre de pomme maison
enrichir le compost
⚠️ Conseils importants
Utilisez de préférence des pommes bio
Évitez les pommes cirées
Conservez les chips dans une boîte hermétique
🍎 Une petite action, un grand changement
Recycler les épluchures de pomme, c’est :
✔ moins de gaspillage
✔ plus d’économies
✔ une cuisine plus responsable
En conclusion
Avant de jeter vos épluchures, souvenez-vous :
🍏 Elles peuvent devenir une recette étonnante qui bluffe tout le monde.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
