Gâteau renversé à l'orange

Étape par étape :

1. Graissez un moule à savarin et saupoudrez-le de sucre. Disposez les tranches d’orange au fond.

2. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez l’huile et le jus d’orange.

3. Incorporez la farine tamisée, la levure chimique et le sel. Mélangez bien.

4. Versez la préparation sur les oranges et faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes.

5. Laissez refroidir avant de démouler.

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