Ingrédients (Gâteau)
• 11 ⁄2 tasses de farine tout usage
• 1 tasse de sucre
• 1 ⁄2 tasse de beurre (adouci)
• 3 œufs
• 1 ⁄4 tasse de jus de citron
• Zeste de 2 citrons
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1 ⁄2 cuillère à thé de sel
Ingrédients (Glaçage)
• 1 tasse de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
Instructions
1. Préchauffer le four à 175°C (350°F). Poêle à graisse.
2. Beurre à la crème et sucre jusqu’à ce que duveteux. Ajoutez les œufs un par un.
3. Mélanger dans du jus de citron et du zeste.
4. Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger doucement.
5. Cuire 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents sorte propre.
6. Mélanger du sucre en poudre et du jus de citron.
7. Glaçage bruine sur gâteau refroidi.
3) Gâteau glacé aux fraises
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