Clafoutis aux pommes : un dessert moelleux et réconfortant

Conservation
Mode Durée Astuce
À température ambiante 1 jour max Recouvrir d’un torchon propre
Au réfrigérateur 3 jours Recouvert d’un film ou dans une boîte hermétique
Congélation Possible 1 mois Coupez en parts et emballez individuellement
Pour le réchauffer : 10 min à 150 °C ou quelques secondes au micro-ondes (attention à la texture).
Résumé express de la recette

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez le moule.

Coupez les pommes et disposez-les au fond.

Fouettez œufs, sucres, farine, sel.

Ajoutez cannelle, lait, et mélangez.

Versez sur les pommes, enfournez 40 min.

Servez tiède ou froid avec la garniture de votre choix.

Pourquoi on adore cette recette
Simple et rapide

Économique et avec des ingrédients du quotidien

Moelleux, doux, et fruité

Facile à personnaliser

Apprécié des petits comme des grands

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