Épinards
Véritables concentrés de magnésium, ces feuilles vertes aident à relâcher les tensions musculaires en vue du coucher. Qu’ils soient incorporés dans une tarte salée, mixés en velouté ou simplement poêlés, leurs bienfaits s’accompagnent toujours de saveur.
Champignons
Véritables trésors pour le sommeil, ils marient mélatonine et vitamine D, un duo parfait pour réguler nos cycles naturels. Simplement sautés ou incorporés dans une omelette du soir, ils font des merveilles.
Nos alliés cachés dans la cuisine
Flocons d’avoine
Rassasiants et doux pour l’estomac, ils regorgent de tryptophane et de magnésium. Leur version salée en galette ou sucrée en porridge constitue un dîner léger idéal avant la nuit.
Noix
Croquant sous la dent, ce snack naturel est une mine de mélatonine. Une petite portion en fin de journée suffit à profiter de ses vertus sans surcharger l’organisme.
Lait chaud
Ce classique intemporel trouve ses lettres de noblesse dans sa composition : tryptophane et calcium s’y associent pour faciliter l’endormissement. Un rituel réconfortant à siroter tranquillement avant d’éteindre la lumière.
Protéines apaisantes pour le soir
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
